隨著農(nóng)歷新年的腳步日益臨近,浙江仙居的年味也愈發(fā)濃厚。為保障春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn),滿足市民多樣化的節(jié)日消費(fèi)需求,仙居縣各相關(guān)部門及市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體早已提前謀劃、積極備貨。目前,全縣食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及各大商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)貨源儲(chǔ)備充足,品種豐富齊全,呈現(xiàn)出購(gòu)銷兩旺的繁榮景象。
一、 提前部署,保障供應(yīng)渠道暢通
仙居縣商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門高度重視春節(jié)市場(chǎng)保供工作,提早介入,加強(qiáng)調(diào)度。一方面,指導(dǎo)本地主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、專業(yè)合作社增加適銷對(duì)路的蔬菜、水果、禽蛋等生鮮產(chǎn)品上市量;另一方面,積極組織各大批發(fā)市場(chǎng)、重點(diǎn)保供企業(yè)拓寬采購(gòu)渠道,加強(qiáng)與周邊地區(qū)及全國(guó)主要產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)銷對(duì)接,確保外地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品能夠順暢調(diào)入。目前,縣域內(nèi)主要的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)日均進(jìn)貨量較平日增長(zhǎng)約30%,庫(kù)存充裕,完全能夠滿足節(jié)日期間的需求。
二、 品種豐富,滿足多元消費(fèi)需求
走進(jìn)仙居的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象。各類商品分區(qū)清晰,琳瑯滿目:
- 蔬菜區(qū):除了本地特色的高山蔬菜、時(shí)令葉菜外,來(lái)自山東、云南、海南等地的反季節(jié)蔬菜,如辣椒、西紅柿、豆角、西蘭花等供應(yīng)充足,品種多達(dá)上百種。
- 水果區(qū):車?yán)遄印⒉葺⑸疤情佟⑻O果、香梨等節(jié)日熱門水果堆成了小山,進(jìn)口水果與國(guó)產(chǎn)精品水果應(yīng)有盡有,色彩繽紛,果香四溢。
- 肉禽蛋區(qū):豬肉、牛羊肉、白條雞、鴨等分割整齊,供應(yīng)穩(wěn)定;雞蛋、鴨蛋等儲(chǔ)備充足,價(jià)格平穩(wěn)。
- 水產(chǎn)區(qū):鮮活的對(duì)蝦、魚(yú)類、貝類,以及冰鮮、冷凍的海產(chǎn)品種類繁多,滿足了消費(fèi)者制作年夜飯的多樣化選擇。
糧油、調(diào)味品、干貨、炒貨等年貨必需品也一應(yīng)俱全,整體市場(chǎng)呈現(xiàn)出品種多、質(zhì)量好、選擇廣的特點(diǎn)。
三、 嚴(yán)把質(zhì)量,守護(hù)“舌尖上的安全”
在保障供應(yīng)的仙居縣市場(chǎng)監(jiān)管部門強(qiáng)化了春節(jié)期間食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管。加大了對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的巡查抽檢力度,重點(diǎn)檢測(cè)蔬菜水果的農(nóng)藥殘留、畜禽產(chǎn)品的獸藥殘留及水產(chǎn)品的違禁藥物添加等。嚴(yán)格要求經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,確保所有上市商品來(lái)源可溯、質(zhì)量可靠,讓老百姓買得放心、吃得安心。
四、 購(gòu)銷兩旺,市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)有序
隨著節(jié)前采購(gòu)高峰的到來(lái),批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)人流、車流明顯增加,但整體秩序井然。批發(fā)商們忙著卸貨、分裝、過(guò)秤;來(lái)自全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售商、餐飲企業(yè)采購(gòu)人員以及部分市民穿梭于各個(gè)攤位之間,精心挑選商品,討價(jià)還價(jià)聲、搬運(yùn)貨物的吆喝聲此起彼伏,充滿了節(jié)日的喜慶與忙碌氛圍。據(jù)市場(chǎng)管理人員介紹,近期交易量持續(xù)攀升,但得益于充足的備貨,主要商品價(jià)格基本保持穩(wěn)定,未出現(xiàn)異常波動(dòng)。
五、 線上線下融合,消費(fèi)選擇更多樣
除了傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)和線下商超,仙居的春節(jié)保供也搭上了“數(shù)字快車”。本地一些大型超市和生鮮電商平臺(tái)推出了“年貨節(jié)”專題,提供線上預(yù)訂、線下配送或到店自提服務(wù),方便市民尤其是年輕群體采購(gòu)。部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商也嘗試通過(guò)社群團(tuán)購(gòu)等方式拓展銷路,進(jìn)一步豐富了消費(fèi)者的購(gòu)物渠道。
浙江仙居通過(guò)多方聯(lián)動(dòng)、精心組織,已為春節(jié)市場(chǎng)筑起了堅(jiān)實(shí)的供應(yīng)保障。充盈的貨源、豐富的品種、嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)以及平穩(wěn)的價(jià)格,不僅有效保障了民生需求,也為當(dāng)?shù)厝罕姎g度祥和、豐盛的新春佳節(jié)提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。紅火的市場(chǎng),預(yù)示著仙居即將迎來(lái)一個(gè)安樂(lè)、喜慶的農(nóng)歷新年。